Cooperativa La Prosperidad Chirinos lanza innovador sistema para certificar café con trazabilidad y libre de deforestación
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En el marco de la IX Feria Internacional de Cafés Especiales – FICAFÉ 2025, en la ciudad de Chachapoyas (Perú), la Cooperativa Agraria Cafetalera La Prosperidad de Chirinos presentó oficialmente su Sistema de Acreditación de Producción de Café Libre de Deforestación, siendo este un sistema propio que, además de acreditar su producción de origen, permite conocer su cadena de suministro de sus procesos internos hasta el destino final, cumpliendo estándares ambientales y más aún poniendo en práctica el desarrollo sostenible. Este innovador sistema permite acreditar un café libre de deforestación y la trazabilidad de esta producción.
Durante la presentación, se contó con un panel con la participación de representantes del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), el Proyecto del Fondo de Paisajes Biodiversos del Reino Unido, y miembros de la cooperativa La Prosperidad de Chirinos.
En su intervención, Higor Jaramillo, representante del MIDAGRI, felicitó a la Cooperativa indicando “son pocas las cooperativas que logran implementar un sistema de trazabilidad que sea parte de su sistema interno de gestión. Desde MIDAGRI estamos trabajando en que todos los productores vean que la norma de EUDR es una oportunidad para la profesionalización y mejora de la comercialización del café”.
Un sistema con trazabilidad integral
El nuevo sistema diseñado por La Prosperidad de Chirinos busca acreditar la producción de café libre de deforestación y garantizar la trazabilidad completa de la cadena de suministro, desde los procesos internos hasta el destino final del producto.
Cada parcela cafetalera se encuentra geolocalizada, y la información se gestiona mediante un Sistema Informático de Gestión propio, conectado al sistema contable-financiero de la cooperativa. El desarrollo fue posible gracias a la asistencia técnica de Terra Nuova y Practical Action, en el marco del Proyecto BLF Andes Amazónico.
Monitoreo y verificación en campo
El sistema incluye un protocolo de vigilancia y monitoreo con drones que se activa cuando se detectan riesgos ambientales o de cumplimiento. Esta herramienta permite verificar la información en tiempo real y reforzar la transparencia frente a compradores y autoridades.
Según la cooperativa, el modelo no solo busca mejorar la gestión ambiental, sino también ofrecer mayores garantías a los mercados internacionales sobre el origen sostenible del café peruano.
Con esta innovación, La Prosperidad de Chirinos se adelanta al cumplimiento de la Regulación Europea de Deforestación (EUDR), abriendo camino para que más cooperativas cafetaleras peruanas puedan certificar su producción como sostenible y libre de deforestación ante el mercado internacional.
Una cooperativa con trayectoria
Desde su fundación en 1968, La Prosperidad de Chirinos ha sido un referente en sostenibilidad y calidad dentro del sector cafetalero peruano. Hoy agrupa a más de 800 socios productores de Jaén y San Ignacio, Cajamarca —el 25% de ellos mujeres rurales — y exporta más de 3,000 toneladas anuales de café certificado y libre de deforestación.
Conoce más sobre este Sistema de acreditación de producción libre de deforestación aquí.
El Proyecto BLF Andes Amazónico es financiado por Desarrollo Internacional del Reino Unido, a través del Fondo de Paisaje Biodiversos y es implementado por un consorcio liderado por Practical Action y conformado por Naturaleza y Cultura Internacional, AIDESEP, WWF, TERRA NUOVA y COSPE.